IN STORE in your country:
Slovenija   Hrvatska   Srbija   BiH   Makedonija  
Povratak na pocetnu stranu  
  SLOVENIJA Četrtek, 17.01.2019 || David Morris v Agrokorju kot svetovalec  |  Medex znanstveno dokazal blagodejni učinek matičnega mlečka  |  Ahold Delhaize "zaposlil" 500 robotov (VIDEO)  |  Embalaža oljčnega olja Chiavalon med najboljšimi na svetu  |  Kmetje z gensko nespremenjeno sojo zaslužili 1,5 milijona evrov  |  Indija do leta 2030 gospodarsko močnejša od ZDA?  |  Delo o ideji o odkupu Mercatorja   |  ZANIMIVOST: Trump nogometaše Clemsona pogostil s hitro prehrano  |  Močno zastopstvo pivovarjev na "Zelenem tednu" v Berlinu  |  Pri Sparu usmerjeni k varstvu okolja  |  Prepoved dodanega sladkorja v sokovih  |  Amazon uničuje na milijone ton neprodanega blaga  |  Lindt prodajo povečal za dobrih 5 odstotkov  |  Direktorica družbe METSPA odslej Anita Belak Bradač  |  Proizvajalci prek Spara izvozili za 68 mio. evrov blaga  |  Na Gorenjskem zagnali projekt Od pridelka do izdelka  |  Kmetje še ta mesec do prvih neposrednih plačil za 2018  |  Projekt Tuševa zvezdica 2019 išče najboljše ekipe mladih kulinaričnih zvezd  |   BASF soustanovil svetovno Zavezništvo za odpravo plastičnih odpadkov  |  Regulirana bencin in dizel spet nekoliko dražja  |   ||
   

Francija: Tudi francoska štruca na seznam Unesca?

16.01.2018
Francoski predsednik Emmanuel Macron in člani zveze francoskih pekov se zavzemajo za to, da bi značilna podolgovata štruca kruha ("bageta") postala zaščitena na seznamu Unescove svetovne dediščine.
 
Če bo Francozom uspelo, bodo sledili zgledu belgijskega piva in italijanske (neapeljske pice). Za to potezo je dala pobudo prej omenjena zveza CNPBF, podprl pa jo je francoski predsednik države Macron.
 
"Ves svet nam zavida našo klasično podolgovato francosko štruco. S priznanjem v skupino svetovne dediščine bi zaščitili njeno kakovost in način izdelave," je za francoske medije povedal Macron.
 
Francija je leta 1993 ustvarila pravni okvir za izdelavo "baget" v svojih 33.000 pekarnah. Vsi supermarketi tem pravilom sicer ne sledijo in zamrznjene pekovske izdelke uvažajo iz vzhodne Evrope.
 
Po mnenju članov zveze CNPBF ti uvoženi pekovski izdelki vselej ne zadovoljijo predpisanih standardov kakovosti.


Nazaj
 


 
 
 
back to top