Singapurske oblasti so odobrile prodajo mesa, ki je sintetizirano v laboratoriju s pomočjo genskega zapisa perutnine. Prvega mesa, ki na krožnik ne prihaja kot posledica zaklanih živali.
Meso proizvaja podjetje Eat Just iz San Francisca, "imitacija" perutnine je narejena je v laboratoriju, najprej pa jo bodo prodajali le v obliki medaljonov. BBC poroča, da za zdaj še ni jasno, kdaj bo izdelek na trgu. Singapurska agencija za regulacijo hrane je medtem sporočila, da je perutnina podjetja Eat Just primerna za uživanje in torej tudi prodajo.
Mimogrede, strokovnjaki s področja živilske industrije menijo, da bo v prihodnjem desetletju trg alternativ mesnim izdelkom vredno kar 140 milijard dolarjev.
