IN STORE in your country:
Slovenija   Hrvatska   Srbija   BiH   Makedonija  
Povratak na pocetnu stranu  
  SLOVENIJA Nedelja, 05.04.2020 || NA KRATKO: Trgovci od vsepovsod...  |  Ranljive skupine od danes še (zadnjo) uro dlje v trgovinah  |  Kobal:"Zaradi krize s koronavirusom se draži proizvodnja"  |  Med izjeme vrtnarije in cvetličarne ter tudi gradbena dela  |  Mojca Briščik ostaja direktorica SOZ  |  Leonardo DiCaprio s hrano pomaga revnim Američanom   |  NIJZ s priporočili za dostavljavce hrane  |  Skupina Modelo zaustavila proizvodnjo piva Corona  |  Lidl v Marylandu odprl veliko distribucijsko središče  |  Amazon se je povezal s taksi službo Lyft  |  Srbija lani največja svetovna izvoznica višenj  |  ANALIZA: Kdor bo ujel pravi trenutek s pravimi sporočili bo veliki zmagovalec krize  |  RAZISKAVA (Nielsen): "Nadpovprečna rast prodaje pri skoraj vseh blagovnih skupinah"  |  Vsakih 10 mark za domače izdelke pomeni 35 milijonov KM prihodkov mesečno  |  DZ potrdil paket ukrepov za pomoč ob epidemiji  |  Obvezno označevanje porekla osnovnih sestavin na živilih z izpostavljenim poreklom  |  Konzum vzpostavil povezavo z 200 novimi manjšimi pridelovalci  |  Družba BTC podarila 100.000 zaščitnih mask  |  Novost iz Žitovih pekarn - pakirani top kruhi  |  Pivčeva na poskusni pridelavi zelenjave v Ocean Orchids  |   ||
   

Slovenija: Salon penečih vin odprl novo ljubljansko vinsko sezono

17.02.2020
Salon penečih vin Ljubljana je minuli petek praznoval svojo sedmo obletnico, ki jo je obeležil z 39 razstavljavci, preko 120 penečimi se vini, ter odlično obiskanostjo. 7. Salon penečih vin, ki se je letos že drugič odvijal v ljubljanskem hotelu Slon, je v šestih urah gostil 500 ljubiteljic in ljubiteljev penečih se vin od blizu in daleč.
 
Del salona je bil namenjen tudi ponudbi izbrane kulinarike hotela Slon, ki se je odlično družila s penečimi vini. Sestavni del salona sta bili tudi dve vodeni degustaciji in veliko mednarodno ocenjevanje penečih vin. 

7. Salon penečih vin Ljubljana je bil drugi salon mreže Salon of Sparkling Wines; prvi se je zgodil pred štirinajstimi dnevi v Zagrebu. Mednarodno mrežo "Salon of Sparkling Wines" smo ustanovili po izjemno uspešni povezavi salonov penečih vin v Ljubljani in Zagrebu. Mreža se bo v prihodnjih letih širila (prvenstveno po regiji) in povezala prestolnice preko salonov penečih se vin. 

Salon je tudi tokrat ostal zvest svojemu poslanstvu: širjenju in dvigovanju nivoja kulture vina skozi izobraževanje. Zato sta bili organizirane tudi dve brezplačni vodeni degustaciji za obiskovalce. Salonski izobraževalni program je otvorila zanimiva in nenavadna delavnica na temo "Kruh in vino". Skozi njuno tisočletno zgodovino sta kruh in vino stkala vez, ki pooseblja prvinskost na eni strani in mističnost na drugi. Na delavnici smo skozi degustacijo petih parov kruhov in penečih se vin poizkušali razvozljati njuno povezavo. Druga delavnica pa je bila tudi to leto poklon slovensko-hrvaškemu prijateljstvu, ki se je predstavilo skozi tri pare najvišje ocenjenih slovenskih in hrvaških penečih vin. Četrto leto zapored smo namreč organizirali dva salona, v dveh prestolnicah, dva peneča se svetova, ki se združita na ocenjevanju v želji, da pokažeta najboljše, kar imata, in dokažeta, da se kvaliteta penečih vin vztrajno dviguje.  

NAJVIŠJE OCENJENA VINA 7. SALONA PENEČIH VIN LJUBLJANA
Bela, peneča vina:
1.Istenič, Prestige extra brut, 2013, Bizeljsko, Slovenija
2.Zlati grič, Penina vintage, 2011, Štajerska Slovenija, Slovenija
3.Vina Kauran, Muscat, brut, 2010, Štajerska Slovenija, Slovenija
Rosé peneča vina:
1.Vino Kozinc, Penina Joker Zara, brut, 2016, Dolenjska, Slovenija
2.Vipava 1894, Penina rosé, brut, 2017, Vipavska dolina, Slovenija
3.Čarga | Since 1767, Donna Regina Brut Rosé, brut, 2016, Brda, Slovenija


Foto: Jana Jocif, za Salon penečih vin Ljubljana

Nazaj
 


 
 
 
back to top