IN STORE in your country:
Slovenija   Hrvatska   Srbija   BiH   Makedonija  
Povratak na pocetnu stranu  
  SLOVENIJA Nedelja, 31.05.2020 || Kosovske oblasti zaostrile pogoje za uvoz srbskega blaga  |  Od jutri možnost rezervacij za Teden restavracij  |  Zadnji sklepi vlade o uporabi ukrepov glede bolezni COVID-19 , maske še naprej...  |  Luka Koper v prvem četrtletju s polovico nižjim čistim dobičkom  |  DARKO LUKIĆ: 19.junija 1.FMCG webinar za prodajne in marketinške profesionalce  |  Od sredine junija postopno opuščanje nošenja zaščitnih mask  |  Turistični boni za vse  |  Haribo dobil gradbeno dovoljenje za tovarno v Wisconsinu  |  Od jutri odprti še bari in restavracije, konec omejitve potovanj po državi  |  Tuš odprl priročni market v Petrovčah  |  Spletno nakupovanje živil doseglo 13 % skupnega deleža  |  Porazno leto za proizvajalce šampanjca  |  Mak Zara s prvim izvozom na Nizozemsko  |  5. spletno srečanje slovenskega turizma  |  Plantaže iščejo vsaj 400 sezonskih delavcev  |  Janša:" Kaže, da bo prepričljiva večina zato, da so trgovine ob nedeljah zaprte"  |  Altbauer:"Odprtje zdravilišč odvisno tudi od interesa gostov"  |  Inflacija v območju z evrom maja 0,1-odstotna  |   Odprtje nove trgovine Jager v Selnici ob Dravi 18.junija  |  Sindikati:"Trgovine, ki nameravajo v nedeljo odpreti vrata kršijo zakon"  |   ||
   

Slovenija/regija: Rogljeva druga na regionalnem tekmovanju Barcaffè Barista Cup

20.09.2019
 Minuli četrtek se je v Ljubljani odvijalo največje regionalno tekmovanje v ustvarjanju z mlečno kremo Barcaffè Barista Cup. Pomerilo se je devet najboljših baristov iz Srbije, Slovenije in Hrvaške, naslov najboljšega barista v regiji pa je prejel tekmovalec iz Hrvaške Sanin Kadić.

Tekmovanje je bilo sestavljeno iz dveh delov. Tekmovalci so se najprej preizkusili v risanju na mlečni kremi, kjer so lahko uporabili orodja za risanje, v drugem delu pa so ustvarjali s prostim zlivanjem mlečne kreme.
 
Vsaka kreacija, ki je nastala izpod rok vrhunskih baristov, je odražala ljubezen in strast do ustvarjanja. Tekmovalce je spodbujal Jonas Žnidaršič, tudi sam velik ljubitelj kave, ki se najbolj prileže v dobri družbi, nam je zaupal.
 
Vse navzoče so presenetili košarkarji Cedevite Olimpije: Filip Krušlin, Mirko Mulalić in Saša Zagorac, ki so popestrili dogajanje in se tudi sami preizkusili v latte artu, ravno tako pa so svojo umetniško žilico preizkusili tudi Jani Jugovic (coolfotr), Jasna Vale in Alenka Trogrlić.
 
Vsi so se na koncu strinjali, da bodo pripravo kave raje prepustili profesionalcem. Strokovna žirija je imela zelo težko nalogo, pred razglasitvijo je vladalo napeto vzdušje, saj je le eden lahko postal najboljši barist v regiji in prejel nagrado: strokovno usposabljanje na eni izmed najboljših šol za bariste v Trstu.
 
Zmagovalec Barcaffè Barista Cup je postal Hrvat Sanin Kadić, ki je na mlečni kremi ustvaril leva in opico, slovenska finalistka Tjaša Rogelj pa je dosegla odlično drugo mesto in ob tem povedala, da jo v prihodnjih mesecih čakajo nova tekmovanja, ki se jih že izjemno veseli. Rogljeva je z odlično uvrstitvijo dokazala, da imamo tudi v Sloveniji nekaj vrhunskih baristov, ki si utirajo pot v eni izmed najmlajših strok pri nas.
 
"Izjemno sem ponosen na vse tekmovalce, prepričan sem, da si bodo ustvarili odlične kariere baristov, saj se vidi, da to, kar delajo, delajo s srcem in to je najpomembnejše," je ob koncu povedal Gašper Trpin, eden izmed sodnikov in profesionalni Barcaffè barist. Barcaffè Barista Cup je prvo regionalno tekmovanje v ustvarjanju z mlečno kremo, t. i. latte art. Kvalifikacijska tekmovanja so se odvijala maja in junija 2019 v Sloveniji, Srbiji in na Hrvaškem, kjer so bili izbrani finalisti za finalni izbor Barcaffè Barista Cup.


Nazaj
 


 
 
 
back to top