IN STORE in your country:
Slovenija   Hrvatska   Srbija   BiH   Makedonija  
Povratak na pocetnu stranu  
  SLOVENIJA Ponedeljek, 18.06.2018 || Kmalu višji davek na dodano vrednost  |  Ali drži pravilo petih sekund o hrani na tleh in ali imajo testenine rok uporabe?  |  Trgovina na drobno maja navzgor  |  Tržnica Idea Italia na Pogačarjevem trgu v Ljubljani do torka  |  Potapljači (s Sparom) očistili reko Savo 10 kilogramov smeti   |  Paloma z "bodi fit" programom podprla skakalke"  |  Danes odprta obnovljena dm prodajalna v Sežani   |  Varuh Podgoršek poziva k nakupu domače zelenjave  |  Jutri (poletna) Ljubljanska vinska pot   |  Tudi druga Petrolova trgovina z živili HopIN v Ljubljani, od danes - "živi"   |  Hofer za dobrodelnost  |  Odprta stota BIPA poslovalnica  |  V Petrolove trgovine HopIN po vse, razen naftnih derivatov  |  Radenska za trojčke  |  Mlinotest uspešno zaključil poslovno leto 2017  |  Spar odprl prvo trgovino na Malti  |  Podravka osvojila 19 nagrad Superior Taste Award  |  Trgovec Jumbo se širi v Belgijo  |  BAT investira v tovarno izdelkov za ogrevanje tobaka   |  Lidl začel graditi trgovino v Čačku  |   ||
   

Italija: Rast prodaje sira, padec prometa z mlečnimi izdelki

24.05.2018
Prodaja mlečnih izdelkov na območju Italije (brez diskonterskih verig) je lani znašala 6,5 milijarde evrov, kar pomeni, da je od začetka leta 2015 upadla za 1,8 odstotka.
 
 
Če upoštevamo le prodajo sira, se je ta lani, v primerjavi z letom 2016, povečala za 70 milijonov evrov, prodaja mleka se je vrednostno zmanjšala za 10 milijonov evrov, prodaja jogurta pa za 18 milijonov evrov.
 
Glavna razloga za upad prodaje mlečnih izdelkov sta povečano povpraševanje po izdelkih brez laktoze in pa usmeritev v nabavo bolj zdravih napitkov.
 
Številke je razkrilo italijansko združenje mlekarjev (Assolatte), pri raziskavi pa je pomagala tudi univerza v Milanu oziroma njihov raziskovalno-razvojni center za trgovino in marketing (Rem Lab).

Nazaj
 


 
 
 
back to top