IN STORE in your country:
Slovenija   Hrvatska   Srbija   BiH   Makedonija  
Povratak na pocetnu stranu  
  SLOVENIJA Četrtek, 17.01.2019 || David Morris v Agrokorju kot svetovalec  |  Medex znanstveno dokazal blagodejni učinek matičnega mlečka  |  Ahold Delhaize "zaposlil" 500 robotov (VIDEO)  |  Embalaža oljčnega olja Chiavalon med najboljšimi na svetu  |  Kmetje z gensko nespremenjeno sojo zaslužili 1,5 milijona evrov  |  Indija do leta 2030 gospodarsko močnejša od ZDA?  |  Mastercard in Garmin omogočila plačevanje z nosljivo tehnologijo  |  Hofer lani zbral preko 53 ton izdelkov za pomoč ljudem v stiski  |  Delo o ideji o odkupu Mercatorja   |  ZANIMIVOST: Trump nogometaše Clemsona pogostil s hitro prehrano  |  Močno zastopstvo pivovarjev na "Zelenem tednu" v Berlinu  |  Pri Sparu usmerjeni k varstvu okolja  |  Prepoved dodanega sladkorja v sokovih  |  Amazon uničuje na milijone ton neprodanega blaga  |  Lindt prodajo povečal za dobrih 5 odstotkov  |  Direktorica družbe METSPA odslej Anita Belak Bradač  |  Proizvajalci prek Spara izvozili za 68 mio. evrov blaga  |  Na Gorenjskem zagnali projekt Od pridelka do izdelka  |  Kmetje še ta mesec do prvih neposrednih plačil za 2018  |  Projekt Tuševa zvezdica 2019 išče najboljše ekipe mladih kulinaričnih zvezd  |   ||
   

Italija: Rast prodaje sira, padec prometa z mlečnimi izdelki

24.05.2018
Prodaja mlečnih izdelkov na območju Italije (brez diskonterskih verig) je lani znašala 6,5 milijarde evrov, kar pomeni, da je od začetka leta 2015 upadla za 1,8 odstotka.
 
 
Če upoštevamo le prodajo sira, se je ta lani, v primerjavi z letom 2016, povečala za 70 milijonov evrov, prodaja mleka se je vrednostno zmanjšala za 10 milijonov evrov, prodaja jogurta pa za 18 milijonov evrov.
 
Glavna razloga za upad prodaje mlečnih izdelkov sta povečano povpraševanje po izdelkih brez laktoze in pa usmeritev v nabavo bolj zdravih napitkov.
 
Številke je razkrilo italijansko združenje mlekarjev (Assolatte), pri raziskavi pa je pomagala tudi univerza v Milanu oziroma njihov raziskovalno-razvojni center za trgovino in marketing (Rem Lab).

Nazaj
 


 
 
 
back to top