Pivovarna Pelicon iz Ajdovščine se je s pivom Coffee Stout prebila visoko na mednarodnem tekmovanju World Beer Idol.
Na mednarodnem tekmovanju World Beer Idol je obrtna pivovarna Pelicon s pivom Coffee Stout prejela srebrno medaljo. Na tekmovanju sodelujejo velika sodniška imena iz pivskega sveta, kot je
Tim Webb, avtor knjige The World Atlas of Beer.
Ajdovska "craft" pivovarna Pelicon je zgodba z uspehom, ki sta jo leta 2012 začela pivovar Matej Pelicon in oblikovalka Anita Lozar. Po letu testiranja sta novembra 2013 na trg poslala svoje prvo pivo Pally (pale ale).
Prepoznavnost jima je leto kasneje prineslo pivo 3rd Pill (IPA), s katerim sta osvojila dve srebrni nagradi. Njuna pot je šla od tam le še navzgor.
"Nagrada je za nas v prvi vrsti izjemna pohvala za naša tri leta varjenja piva in velika spodbuda za naprej. Ne le, da smo na seznamu prejemnikov medalje edini iz regije, na seznamu z nami (pa tudi za nami) so nekatera piva, ki veljajo za velike mednarodne blagovne znamke," pravi soustanoviteljica podjetja Pelicon Anita Lozar.
Do zdaj so tekmovali predvsem na lokalni ravni, World Beer Idol pa je med vse prejšnje njihove dosežke prinesel novo dimenzijo in težo. "Medalja za Coffee Stout je posebna že zaradi tega, ker gre za pivo, ki je nastalo zaradi ideje o sodelovanju butičnih proizvajalcev," pojasnjuje Lozarjeva.
Pivo Coffee Stout je danes mogoče poskusiti tudi v Italiji in na Hrvaškem, zaradi prejetih nagrad pa se že spogledujejo tudi z Avstrijo in Norveško. Pivovar bo v Ajdovščini spomladi odprl degustacijski prostor.
